Электронный каталог
консервы молочные
Найдено записей: 12
- Текст. материал (печ.)Производство молочных консервов учебное пособие для средних профессионально-технических училищМосква: Пищевая промышленность, 1981. - 159, [2] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"Москва: Дашков и К, 2012. - 326, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
- Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктовучебник для вузовМосква: Academia, 2003. - 285, [1] с.
- Текст. материал (печ.)Технология молока и молочных продуктовучебник для студентов высших учебных заведенийМосква: Пищевая промышленность, 1974. - 446, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Экономика и организация промышленности продовольственных товаров"Москва: Агропромиздат, 1986. - 279, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Спутник химика-пищевикасправочник по методам пищевой химииЛенинград ; Москва: Пищепромиздат, 1936. - 510, [1] с., [5] л. прил. : ил.
- Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза потребительских товаровучебник для студентов торговых высших учебных заведенийМосква: ИНФРА-М, 2003. - 542, [1] с.
- Текст. материал (печ.)Микробиология продуктов животного происхожденияперевод с немецкогоМосква: Агропромиздат, 1985. - 590, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Товароведение продовольственных товаров учебное пособие для среднего профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2004. - 469 с., [8] л. ил. : ил.
- Текст. материал (печ.)Определение качества продовольственных товаров (практическое руководство)Москва: Экономика, 1973. - 198, [1] с.
- Текст. материал (печ.)Товароведение пищевых продуктов учебник для нач. проф. образованияМосква: Академия : ИРПО, 1998. - 271, [1] с., [8] л. ил. : ил.
- Текст. материал (печ.)Товароведение пищевых продуктов учебник для учреждений нач.проф.образования:Учебное пос.для учреждений сред.проф.образованияМосква: Академия:ИРПО, 2000. - 272с. : ил.:[8]л.ил.
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я